Alkohol nie w każdym przypadku będzie szkodliwy czyli pomysły na domowe, zdrowe i smaczne nalewki z owoców

nalewka
Author: cyclonebill
Source: http://www.flickr.com
Trunki wysokoprocentowe, pod warunkiem, że są pite z umiarem, mogą stanowić nieograniczone źródło odkryć smakowych. Większość z nich posiada nie tylko walory smakowe, ale także korzystne dla zdrowia. Na przykład ludziom mającym problemy jelitowe czy z anemią często zaleca się popijanie czerwonego wina, jako wspomagacza na problemy z trawieniem, głównie ciężkich wołowych dań czy przy niewystarczającej produkcji czerwonych ciałek krwi. Jednak wiele osób preferuje tworzenie alkoholu domowymi metodami.

Jak bez trudności przygotować pyszne nalewki?

nalewka
Author: cyclonebill
Source: http://www.flickr.com
Litworówka, tradycyjna góralska nalewka, zrobiona jest w oparciu o staropolskie tatrzańskie receptury z liścia arcydzięgla litworu (doczytaj). To roślina wyjątkowo rzadka, ale można ją spotkać w Tatrach. Traktowana jest jako swego rodzaju afrodyzjak, a do tego posiada dużo cennych właściwości leczniczych, co jest dużą zaletą tego rodzaju alkoholu. O jaki walorach mowa? Ma szansę nam się wydawać, iż jakiś owoc nie pasuje do nalewki, gdyż jest zbyt kwaśny i nawet spora ilość cukru, nie będzie w stanie zniwelować jego smaku. Prawda mimo wszystko jest taka, że przy wybraniu właściwych proporcji wszystko ma szansę smakować rzeczywiście fantastycznie, a co się z tym łączy, warto spojrzeć na różne przepisy, żeby zobaczyć, co ma szansę nam najbardziej pasować.

Biała herbata niedocenianym przez ludzi napojem

herbata
Author: Matthias Ripp
Source: http://www.flickr.com
Srebrzysto-siwy lub też srebrzysto-biały kolor biała herbata zawdzięcza procesowi wytwórczości. Pączki przy rozkwitaniu rośliny są chronione przed słońcem, aby listki nie nabrały zielonej barwy. Nie są one modelowane, dlatego zatrzymują (w odróżnieniu od przykładowo zielonej herbaty) swój naturalny kształt. Zbiera się je wybitnie starannie, bowiem roślina ma niezwykle krótki czas zbiorów. Wpływa to oczywiście na jakość wyrobu, ale także na jego cenę. Proces produkcji białej herbaty jest skomplikowany.

Czemu korzystnie pić herbaty? Jaki mają wpływ na naszą kondycję? Jakie mają pozostałe zalety?

herbata
Author: Frank Haferkorn
Source: http://www.flickr.com
Mnóstwo osób jest obecnie miłośnikami herbaty, szczególnie jeśli mowa o pachnącej, orzeźwiającej i prawdziwej herbacie. Aktualnie możemy odnaleźć istotnie niezwykle dużo rodzajów i typów herbaty z każdego zakątka świata. Naturalne herbaty są istotnie fenomenalne w smaku, zdecydowanie różnią się od herbat w saszetkach, które codziennie możemy odnaleźć w zwyczajnych sklepach i marketach.

Jedzmy na zdrowie

Rozgrzewająca zupa na jesień
Author: Dafi
Source: Dafi
W sytuacji, jakiego rodzaju przetwory zacznie się robić, do każdego z nich jest różny rodzaj słoika. Przykładowo słoik na przetwory z wiśni, czereśni musi być właściwie duży (mowa w tym miejscu o kompotach), gdyż całe owoce wciskane będą do środka a także zalewane roztworem. Bez wątpliwości wszystko powinno być ściśle zamknięte, gdyż te owoce mają tendencję do szybkiego psucia się w kontakcie z powietrzem. W sytuacji wykonywania konfitur bądź dżemów z różnego typu owoców, słoiki muszą być raczej małego wymiaru, gdyż danego rodzaju przetwory nie jada się w sporych ilościach. [IMG=1310/52721c5e5235a___Tagliatelle z boczkiem duńskim ZM Pekpol_fot.