Srebrzysto-siwy lub też srebrzysto-biały kolor biała herbata zawdzięcza procesowi wytwórczości. Pączki przy rozkwitaniu rośliny są chronione przed słońcem, aby listki nie nabrały zielonej barwy. Nie są one modelowane, dlatego zatrzymują (w odróżnieniu od przykładowo zielonej herbaty) swój naturalny kształt. Zbiera się je wybitnie starannie, bowiem roślina ma niezwykle krótki czas zbiorów. Wpływa to oczywiście na jakość wyrobu, ale także na jego cenę. Proces produkcji białej herbaty jest skomplikowany.

To właśnie on sprawia, że herbata posiada biały kolor. Krzewy herbaty chronione są przed słońcem, aby nie powstał chlorofil, przez który liście są zielone. Gdy nie wytwarza się chlorofil, listki ulegają więdnięciu. Następnie zbiera się je i suszy. Biała herbata zawiera bardzo dużo witamina C. Dzięki niej podnosi odporność.

Działa także przeciwbakteryjnie oraz przeciwwirusowo. Zapobiega więc przeziębieniom i innymi chorobami, które mogą wycofać nas z normalnego funkcjonowania. Bardzo ważne jest to, że biała herbata przeciwnie do zielonej i czerwonej nie ma cierpkiego posmaku. W zamian orzeźwia i pobudza, podobnie do kawy, jednak bardziej zdrowo. Obecnie sporą popularnością cieszy się czarna herbata z dodatkami, takimi jak banan, kakaowiec czy płatki bławatka. Tego typu ofertę mamy szansę znaleźć w różnych marketach, mimo wszystko odpowiednio zrobimy, kiedy nabędziemy je w odpowiednich herbaciarniach, gdzie herbata sprzedawana jest na gramy, a my mamy świadomość, że okazuje się ona tą najlepszą na jaką mamy szansę się zdecydować.

W Polsce za 100 gram suszu można uiścić od 20 do około 100 złotych. Jeśli wyda się już tak niemało gotówki na herbatę, wskazane jest wyczuć jej głęboki smak oraz odkryć jej zbawienne właściwości. Dokonamy tego parząc ją w dobry sposób. Zalewamy liście wodą o temperaturze 85 do 90 stopni Celsjusza i trzymamy pod przykryciem przez około 5 minut (klik!). Takim sposobem trunek zachowa niezwykły aromat. Tego typu zabieg na jednej porcji suszu możemy wykonać 3 razy, zawsze napar stanie się mniej wyraźny, lecz nieustannie wyśmienity.

Gdy mielibyśmy opowiedzieć, co taki napitek zdoła należytego zdziałać dla naszego układu odpornościowego, jesteśmy w stanie wymieniać bez końca. Mieści w sobie wybitnie dużo witaminy C, przez co zwiększa odporność. Herbata czarna już sama w sobie rozbudza nasze ciało do działania, jeśli mimo wszystko powiążemy ją z odpowiednim zestawem ziół albo owoców, to może się okazać, że jej świetne oddziaływanie na nasz organizm jeszcze się zwiększy. Mamy szansę dzięki niej wspomóc nasze odchudzanie, wesprzeć osłonę układu moczowego, albo zwyczajnie za jej wsparciem pobudzić nasze zmysły do działania. Herbaty zawijane w pąki to nie tylko smak, zapach, to również prześliczny wizerunek herbaty. W toku parzenia herbaty w prześliczny sposób z wolna rozkładają się, jak rozkwitający kwiat. Herbaty zawijane jest możliwość parzyć w malutkich dzbankach, albo wielkich filiżankach. Jeden pączek jest możliwość parzyć nawet do kilku razy.