Submitted by addmean on Fri, 08/21/2015 - 15:57
Litworówka, tradycyjna góralska nalewka, zrobiona jest w oparciu o staropolskie tatrzańskie receptury z liścia arcydzięgla litworu (doczytaj). To roślina wyjątkowo rzadka, ale można ją spotkać w Tatrach. Traktowana jest jako swego rodzaju afrodyzjak, a do tego posiada dużo cennych właściwości leczniczych, co jest dużą zaletą tego rodzaju alkoholu. O jaki walorach mowa? Ma szansę nam się wydawać, iż jakiś owoc nie pasuje do nalewki, gdyż jest zbyt kwaśny i nawet spora ilość cukru, nie będzie w stanie zniwelować jego smaku. Prawda mimo wszystko jest taka, że przy wybraniu właściwych proporcji wszystko ma szansę smakować rzeczywiście fantastycznie, a co się z tym łączy, warto spojrzeć na różne przepisy, żeby zobaczyć, co ma szansę nam najbardziej pasować.
Author: cyclonebill
Source: http://www.flickr.com
Przez to może się okazać, iż świetna dla nas będzie nalewka cytrynowa, która wyróżnia się niesamowitą nutą smakową, jak oraz też aromatem. Co nieprawdopodobne, to bez wątpienia fakt, że taka nalewka ma szansę stać bardzo długo, a więc zrobienie jej nawet w znaczniejszych ilościach będzie świetnym pomysłem, gdyż możemy być pewni, że nam się ona nie popsuje. Przede wszystkim kontroluje pracę układu pokarmowego, a na schorzenia z nim związane cierpi coraz więcej osób. Przyczynia się do tego bez wątpienia szybki tryb życia, stres i spożywanie tego, co wpadnie nam w ręce. Z pomocą litworówki - pitej naturalnie raz na jakiś czas - można poradzić sobie z tą przykrą przypadłością.
Co więcej litworówka ma działanie bakteriobójcze oraz przeciwgrzybiczne. Będzie też pomocna, jeżeli niejednokrotnie borykamy się z migreną bądź zjadają nas nerwy. Do tego wzmacnia układ krwionośny oraz pracę nerek, a także może radzić sobie z bólem. Smak naturalnej litworówki cechuje się korzennym aromatem i typową goryczką z domieszką ziół. Z reguły wzbogacana jest ona smakiem wyśmienitego miodu, który dodaje jej słodkości, lecz wtedy traci swój prawdziwy, zielony kolor.
Author: cyclonebill
Source: http://www.flickr.com
Ponadto, oprócz alkoholu można dodać sok z rozmaitych owoców, jeśli chcemy, by nalewka miała bardziej nietypowy smak. Jeżeli mamy więc nadmiar wiśni czy miodu i nie wiemy co z nimi zrobić, warto pomyśleć o przyrządzeniu nalewki, która oczaruje każdego swoim smakiem i aromatem. Litworówkę można zakupić nie tylko na Podhalu. Dostaniemy ją w sklepach z alkoholami albo w internecie. Dostępne są różne pojemności butelek, już do 100 mililitrów.
Zawartość alkoholu waha się w obszarze 36-38%. Co ważne, litworówkę można kupić w różnych odmianach, w tym wyśmienitą litworówkę z kwiatem czarnego bzu, wzmacniającego odporność organizmu. Bezcenne właściwości lecznicze i szczególny smak sprawiają, że litworówka to napój alkoholowy, jakiego niewątpliwie należy spróbować. Na początek zakupmy małą karafkę, by przekonać się czy to rzeczywiście nasze smaki. Korzystnie jest wypróbować różne rodzaje litworówki i znaleźć swój ulubiony trunek, tym bardziej, iż to najważniejszy alkohol, jaki kandyduje do miana faworyta wśród podhalańskich przysmaków.