Nasze Państwo to kraj powszechnie kojarzony wśród innych narodów ze sporym spożyciem trunków. Nie jest to w jakimkolwiek przypadku powód do zadowolenia, tym bardziej, że jest w tych słowach kropla prawdy. Spożywamy bardzo dużo napojów wyskokowych, w tym olbrzymie ilości wódki. Tak zwany kieliszeczek dla kurażu obrósł w naszej ojczyźnie w legendę.

Nie wyobrażamy sobie żadnej doniosłej życiowej okazji bez butelki wódki na stole oraz głośnych toastów. Taki obrazek stał się częścią naszej rzeczywistości. Razem z naszym przyłączeniem się do Unii Europejskiej, nasz kraj zalała fala tanich, ale przyzwoitych pod względem jakości, win z całego świata. Stąd też teraz nie trzeba być ekscentrycznym znawcą, by uprzyjemnić sobie wyjątkowy obiad kieliszkiem wybornego wina.

Jeszcze pewien czas temu za dobre wino trzeba było rzeczywiście słono zapłacić. Zwyczajny zjadacz chleba nie był w stanie sobie za często pozwalać na taką ekstrawagancję, jak łyk wina do obiadu. Kolekcjonowanie najlepszych roczników było postrzegane jako burżujskie i drogie zainteresowanie. Całe szczęście, czasy się zmieniły i dziś możemy bez trudu jeździć po całym kontynencie i próbować regionalnych trunków, a także nabywać dobrej jakości wino grand cru w ulubionych marketach.

Nie mówimy tu oczywiście o wytrawnych koneserach wina, których w Polsce nigdy nie brakowało. Chodzi tu o przemianę w nawykach przeciętnego Polaka, który do tej pory kojarzył jedynie trunki winopodobne z niższej półki. Do niedawna, aby zasmakować prawdziwej rozkoszy, trzeba było wydać sporo pieniędzy, dlatego wino do obiadu nie było zbyt powszechnym zjawiskiem. Jednakże razem z naszym wstąpieniem do Unii Europejskiej, w naszym kraju pojawiły się dobrej jakości wina w przystępnych cenach, na które każdy może sobie teraz pozwolić.

W Polsce uwielbiamy legendarne „igristoje”, głównie ze względu na śmiesznie niską cenę. Ale czy nie warto odejść od tej niezbyt wyszukanej tradycji i skusić się następnym razem na coś bardziej ekskluzywnego? Zwłaszcza, że dzisiaj dobrej jakości wina musujące odnajdziemy również w naszych ukochanych marketach w niezwykle atrakcyjnych cenach oraz online. Z takiego obrotu sprawy radują się polscy kardiolodzy. Wiadomo przecież, że spożywanie winka w umiarkowanych ilościach, zwłaszcza czerwonego, dobrze wpływa na nasze krążenie i ogólny stan organizmu. Zatem, gdy wybierając się na najbliższą imprezę do przyjaciół, warto zabrać ze sobą butelkę dobrego wina.